Bierbrouwen

Brouw je eigen bier

Zelf bierbrouwen is leuk, bierbrouwen op een locatie waar bijna 200 jaar geleden het bier ook al vloeide nóg veel leuker.

Bierbrouwerij Mommeriete in Gramsbergen (in het noordoosten van Overijssel) is gehuisvest in een pand dat in 1857 al als huiskamercafé en schipperscafé in gebruik was. Eigenaren Carina en Gert Kelder brouwen op deze historische locatie nu hun Mommeriete bier. Tijdens de excursie krijg je een rondleiding en uitleg over bierbrouwen, proef je het bier en de kaas, worst en paté waarin Mommeriete verwerkt zit en ga je aan de slag: het brouwen van je eigen bier. Na de vergisting wordt het bier gebotteld en is het klaar voor de hergisting op de fles. Na 4 weken kan je het bier ophalen.

  • Locatie: Brouwerij Mommeriete te Gramsbergen (Overijssel). Station op 50 meter afstand.
  • Data in 2016: in overleg, neem contact op om te bekijken wat de mogelijkheden zijn.
  • Tijdstip: van 11.00 tot 15.00 uur
  • Minimum aantal deelnemers: 12 Maximum aantal deelnemers: 24
  • Prijs: € 85 per persoon, inclusief koffie, thee, lunch, proeverij met bier en kaas, je eigen gebrouwen bier (later af te halen) en een bierpakketje.

Heb je interesse? Neem contact met ons op via een e-mail naar info@desteg.nl.

  /