De Steg: nieuw culinair initiatief live!

januari 3, 2015    

Half januari 2015 gaat De Steg live.

 

De Steg gaat over producten van Hollandse bodem. Nederland zit vol met ambachtelijke boeren, die heerlijke producten maken. De Steg geeft dit soort bedrijven de aandacht die ze verdienen.

Wil je eens echt bij de boer achter de schermen kijken? Schrijf je in voor een excursie: dichter bij de bron kan je niet komen.
Of zoek op de kaart waar je direct bij de boer je producten kan kopen. Van aspergeteler tot wijnboer en alles daar tussen in (kaasboer, palingvisser, bierbrouwer en nog veel meer) zijn te vinden op de kaart van De Steg.

Nederland heeft een prachtig culinair erfgoed en het is belangrijk dat we dat in stand houden. Dat kan alleen maar door kleine producenten aandacht te geven en mensen te stimuleren hun producten te kopen. De belangrijkste drijfveer is het vinden en eten van goede producten. Iets is goed wanneer het lekker is en op een verantwoorde manier is gemaakt. Dat hoeft niet perse biologisch te zijn, maar is in ieder geval wel vaak kleinschalig.

0 REACTIES

LEAVE A COMMENT
You filled this out wrong.
You filled this out wrong.
You filled this out wrong.
You filled this out wrong.